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चंडीगढ़, 26 मई 2026: सुबह पूरे दिन का मिजाज तय करती है, और सही रूटीन बनाने से किसी की भी जिंदगी में बहुत फ़र्क पड़ सकता है। सुबह की स्वस्थ आदतों के महत्व को दोहराते हुए, एल्मोंड्स बोर्ड ऑफ कैलिफ़ोर्निया ने चंडीगढ़ के हयात रीजेंसी में एक दिलचस्प और ऊर्जा से भरपूर सेशन आयोजित किया। इस सेशन को “हर सुबह की सुपर शुरुआत: कैलिफ़ोर्निया एल्मोंड्स के 24 पोषक तत्वों के साथ।”
जानी-मानी और लोकप्रिय आरजे मेघा द्वारा संचालित इस सेशन में राष्ट्रीय एथलीट और दो बार की एशियाई खेलों की रजत पदक विजेता हरमिलन बैंस, और पोषण व वेलनेस सलाहकार शीला कृष्णस्वामी ने सुबह की पौष्टिक आदतों के महत्व पर बातचीत की, और बताया कि कैसे कैलिफ़ोर्निया एल्मोंड्स (बादाम) दिन की सही शुरुआत करने में एक सरल लेकिन शक्तिशाली भूमिका निभा सकते हैं।
इस चर्चा में इस बात पर ज़ोर दिया गया कि दिन की शुरुआत में हम जो चुनाव करते हैं, वे हमारे समग्र स्वास्थ्य को कैसे आकार दे सकते हैं। अपने निजी अनुभवों से सीखते हुए, पैनलिस्टों ने सरल और लगातार पोषण संबंधी आदतों की शक्ति के बारे में बात की—जिसमें रोज़ाना के आहार में कैलिफ़ोर्निया बादाम को शामिल करना भी शामिल है। उन्होंने यह साबित किया कि स्वास्थ्य में सार्थक बदलाव लाने के लिए खानपान का जटिल होना ज़रूरी नहीं है—इसकी शुरुआत आपकी प्लेट में रखी किसी बहुत ही सरल चीज़ से भी हो सकती है।
इसी बात को आगे बढ़ाते हुए, यह चर्चा ऐसे समय में बहुत प्रासंगिक लगी जब शहरी भारत में सोच-समझकर खाने (माइंडफुल ईटींग) और स्वास्थ्य के प्रति अधिक सक्रिय दृष्टिकोण अपनाने के बारे में जागरूकता लगातार बढ़ रही है। पैनलिस्टों ने चर्चा की कि कैसे आज की भागदौड़ भरी दिनचर्या के कारण लोग अक्सर नाश्ता छोड़ देते हैं या अस्वस्थकर और झटपट तैयार होने वाले विकल्पों पर निर्भर हो जाते हैं; ऐसे में सरल और टिकाऊ पोषण संबंधी आदतें पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण हो जाती हैं। उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि कैलिफ़ोर्निया बादाम—जो प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन ई सहित 24 पोषक तत्व प्रदान करते हैं—सुबह के आहार में एक आसान और बेहतरीन अतिरिक्त विकल्प कैसे बन सकते हैं।
शीला कृष्णस्वामी ने कहा कि “आजकल, अपनी व्यस्त दिनचर्या के कारण बहुत से लोग या तो नाश्ता छोड़ देते हैं, या फिर ऐसे सुविधाजनक लेकिन पोषण की दृष्टि से हल्के-फुल्के खानपान के विकल्पों पर निर्भर हो जाते हैं। यहीं पर, खान-पान की कुछ सरल आदतें एक सार्थक बदलाव ला सकती हैं। बादाम प्राकृतिक रूप से पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं; ये ऊर्जा, पेट भरे होने का एहसास और ऐसे पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो हमारे समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होते हैं। मैं अक्सर लोगों को सलाह देती हूं कि वे अपने रोज़ाना के संतुलित आहार में बादाम को ज़रूर शामिल करें, क्योंकि खान-पान से जुड़े छोटे-छोटे और लगातार किए गए स्वस्थ चुनाव, लंबे समय में हमारे स्वास्थ्य को बड़े फ़ायदे पहुंचा सकते हैं।”
इस सेशन में इस बात पर भी चर्चा की गई कि पोषण न केवल हमारे रोज़मर्रा के स्वास्थ्य में, बल्कि एक सक्रिय और एक्टिव लाइफस्टाइल बनाए रखने, शरीर की रिकवरी (ठीक होने की प्रक्रिया), और फ़िटनेस से जुड़े लक्ष्यों को पाने में भी कितनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। अपनी ट्रेनिंग के सफ़र से मिली सीख शेयर करते हुए, हरमिलन बैंस ने दिन की शुरुआत संतुलित पोषण के साथ करने के महत्व के बारे में बात की।
हरमिलन बैंस ने अपने जोशीले अंदाज में कहा कि“एथलीटों के लिए, मुश्किल ट्रेनिंग शेड्यूल के दौरान एनर्जी बनाए रखने और रिकवरी के लिए सही पोषण बहुत ज़रूरी है। कैलिफ़ोर्निया बादाम सालों से मेरी सुबह की दिनचर्या का हिस्सा रहे हैं, क्योंकि वे सुविधाजनक, पौष्टिक हैं और व्यस्त जीवनशैली में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं। वे प्रोटीन देते हैं और लंबे ट्रेनिंग सेशन के दौरान मुझे एनर्जेटिक रखने में मदद करते हैं, साथ ही मांसपेशियों की रिकवरी में भी सहायक होते हैं। मेरा पक्का मानना है कि बेहतरीन परफ़ॉर्मेंस की शुरुआत सुबह की लगातार और संतुलित आदतों से ही होती है।”
इस सेशन ने इसमें शामिल लोगों को एक अहम बात याद दिलाई कि अच्छी सेहत की शुरुआत अक्सर हर दिन लिए जाने वाले छोटे-छोटे, लगातार फ़ैसलों से ही होती है। विशेषज्ञों की राय और असल ज़िंदगी के अनुभवों को एक साथ लाकर, इस चर्चा ने उपभोक्ताओं को अपनी सुबह की दिनचर्या पर फिर से सोचने और पोषण से जुड़ी उन आसान आदतों को प्राथमिकता देने के लिए प्रेरित किया, जो आज की जीवनशैली में आसानी से फ़िट हो सकती हैं।

